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Cómo hacer pollo al horno Sabor Como Pollo Asado
cocinar un pollo asado no es una tarea fácil, ya que requiere de los utensilios de cocina a la derecha y un tiempo considerable en la cocina. Mucha gente compra sus aves de corral asador pre-cocinados en una tienda de delicatessen o comestibles, disfrutando de la carne jugosa y su piel crujiente - sin necesidad de utensilios de cocina. Hornear el pollo en el horno, sin embargo, puede producir los mismos efectos con una preparación simple
. Cosas que necesitará
entero o pollo en cuartos
adobo o masaje en seco
sellado bolsa de plástico
El papel de aluminio
hornear plato
Instrucciones
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Adobo del pollo o aplicar masaje en seco antes de guardarlo durante la noche en el refrigerador en una bolsa de plástico sellada.
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Cubra el fondo de un molde para hornear con papel de aluminio. Crear bolas de una pulgada a lo largo para hacer un fondo drenable a la sartén.
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Precaliente el horno a 225 grados Fahrenheit. Coloque la rejilla del horno en el centro del horno.
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Coloque el pollo, la pechuga hacia arriba, en el papel de aluminio hecha una bola de seguimiento. Cubra toda la fuente de horno con papel de aluminio, garantizando sin espacios donde el vapor puede escapar.
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Introduzca el pollo en el horno. Cocine durante cuatro a seis horas, o hasta que los jugos salgan claros cuando el pollo se perfora con un tenedor.
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Retire el papel aluminio y llevar la temperatura hasta 450 grados Fahrenheit. Deje que el pollo se cocine durante cinco a diez minutos, o hasta que la piel esté completamente dorada.
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Retire el pollo del horno y cúbralo con papel aluminio. Deje reposar durante cinco a diez minutos, lo que permite que los jugos de distribuir y crear la misma humedad como pollo asado.
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