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Cómo hacer Aceite De Pollo Despojos
Despojos
El pollo es la basura de los pollos de procesamiento y puede incluir los huesos, la grasa, la piel y las entrañas. Cualquier cosa que no se utiliza en el pollo se pone en una pila de despojos o basura. Despojos de pollo se pueden comprar todos los días a un carnicero. Debido despojos es típicamente de residuos, que se puede comprar barato o es a veces incluso gratis. El aceite que se representa de despojos de pollo puede ser utilizado como un aceite de cocina o para hacer jabones caseros. Grasa de pollo está llena de grasas saturadas, lo que lo hace sólido a temperatura ambiente. Cuando se calienta a un estado líquido, es de oro amarillo
. Cosas que necesitará
contenedores de plástico
Cuchillo
Tabla de cortar
Olla
Colador
Container
gasa
recipientes herméticos
Instrucciones
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Separar los despojos en la piel y la grasa; huesos; pies, picos y vísceras; riñones; intestinos; e hígados. Ponga cada tipo de despojos en un recipiente de plástico diferente.
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Se lava la grasa de pollo y la piel bien con agua corriente para eliminar la sangre o despojos insalubres.
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Se vierte la piel y la grasa en la olla y lo coloca en la estufa a fuego medio. Se agita la grasa con un metal o una cuchara de madera para evitar que se pegue al fondo. Continuar la cocción de la grasa y la piel hasta que parece ser frito y completamente seca. Si todavía se ve brillante, como la piel y la grasa cruda, continuar la cocción.
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Coloque el colador en el contenedor y la línea de la colador con una sola capa de gasa. Verter el contenido de la olla en el colador y deje que la grasa de pollo líquido fluya a través.
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Se vierte la grasa de pollo en recipientes herméticos y guárdelo en el refrigerador hasta su uso. El aceite de pollo solidificará a temperatura ambiente y se convierten en líquido de nuevo cuando se calienta.
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