Cómo hacer harina del palillo de pollo

El pollo frito es una de alto rango de alimento de la comodidad, especialmente cuando se sirve con puré de papas. Empanado da el pollo una textura externa crujiente mientras mantiene la humedad en el interior de la carne jugosa. A veces esto empanado no se adhiere bien a las piezas de pollo, desintegrándose como el pollo se cocina. Aprenda cómo mantener la harina en su pollo para un sabroso, comida crujiente
. Cosas que necesitará
pollo dividido en 8 partes
1 taza de harina 1 cucharadita
. sal
1/2 cdta. pimienta
1 cdta. cebolla en polvo
1 cdta. ajo en polvo
1 cdta. pimentón
Shallow tazón
bolsa de almacenamiento de alimentos de plástico, 1 galón
1 huevo
1 cda. acuáticos en toallas de papel
Pinzas
PARRILLA
Instrucciones

1. Combine la harina, la sal, la pimienta, la cebolla en polvo, ajo en polvo y pimentón en un taza o una bolsa de almacenamiento de alimentos galón.
   

2. huevo mezcla con agua en un recipiente poco profundo.
   

3. Enjuague las piezas de pollo con agua clara y pat seque con toallas de papel. Lávese las manos con agua tibia y jabón después de manipular las piezas de pollo.
   

4. Recogida de una pieza de pollo con las tenazas, colóquelo en el recipiente o en una bolsa de harina y cubrirlo por completo. Retire la pieza de pollo con las tenazas y agitar el pollo para deshacerse de cualquier exceso de harina.
   

5. La transferencia de la pieza de pollo enharinado al recipiente poco profundo con la mezcla de huevo. Utilice pinzas para cubrir con la mezcla. Permita que cualquier exceso gotee de nuevo en el recipiente poco profundo.
   

6. Coloque la pieza de pollo de nuevo en la mezcla de harina por última vez, cubriéndolo todo, luego se coloca sobre una rejilla durante quince minutos más o menos para permitir que las mezclas de harina y huevo se seque un poco y se combinan.
   

7. Repita estos pasos para el resto de las piezas de pollo. Ahora están listos para freír.