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Cómo conservar pollo (6 pasos)
La compra de alimentos a granel hace generalmente más barato en el largo plazo y es una buena opción para las familias numerosas. Sin embargo, la preservación de la comida, así que no se descomponga y se mantiene durante un largo período de tiempo es a menudo un problema. Carnes en particular, deben ser almacenados bien con el fin de mantener su sabor y textura. La congelación es la mejor y más sencilla opción para mantener las aves de corral
. Cosas que necesitará
Pollo, entero o en trozos, crudas o cocidas
congelador plástico envolver
Carnicero papel
Carnicero guita
Instrucciones
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Enjuague la carne, si es cruda, con agua corriente y secar con una toalla de papel a fondo para asegurar que no haya humedad que queda en él.
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Corte un pedazo grande de papel de plástico, lo suficiente para cubrir toda la pieza de pollo alrededor de tres veces, y colocarla plana sobre la superficie de trabajo.
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Coloque la pieza de pollo en un extremo y rodar hacia abajo con la envoltura de plástico por lo que la envoltura cubre por completo. Presione hacia abajo el exceso de abrigo en los laterales por debajo de la de pollo, lo que garantiza el aire no puede entrar.
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Crear otro gran trozo de papel film y colocar el pollo en él si es un pedazo grande , tal como un medio o pollo entero, perpendicular a la primera. Envuelva de nuevo alrededor del pollo.
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Colocar un cuadrado de papel de carnicero en la superficie de trabajo, lo suficiente para cubrir el pollo y ponga el pollo en el centro. Envuelva el papel alrededor del pollo y mantenerlo en su lugar mediante la vinculación de cordel alrededor.
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Inserte el pollo en la parte más fría del congelador sobre una superficie plana. Coloque varias piezas en una capa uniforme. Deje que se congelan por completo antes de apilar o colocar otros objetos encima de ellos - esto conserva su forma
.
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