Cómo poner la naranja en una Turquía

Una de las favoritas de vacaciones, sabores pavo tradicionalmente asados ​​pueden llegar a ser aburrido cuando el pájaro está hecho de la misma manera todos los años. Turquía, sin embargo, lleva bien en especias y sabores, así que mezclar las cosas no es una tarea difícil. Para un nuevo punto de vista a la antigua tradición, trate de añadir color naranja para su asado vacaciones. Con una variedad de métodos disponibles, la intensidad de sabor a naranja le dan el pavo puede ser tan grande o pequeño como usted elija.
Instrucciones

1. Aplastar una naranja entera para permitir que los jugos a salir y lo coloca en la cavidad del cuello del ave. Como los cocineros de pavo, los sabores de la naranja se filtran y permean el área inmediata. Calentar suavemente la naranja antes de colocarlo en la cavidad para una mayor transmisión de sabor.
   

2. Coloque las naranjas enteras en la cavidad del pecho del pavo. Romper una serie de naranjas y colocarlos en la cavidad, como es de la cavidad del cuello para dar sabor a una mayor parte de las aves.
   

3. Agregar naranja para el relleno a base de pan. Mezcle rebanadas de naranja, la ralladura y el jugo con su relleno de pan. Agregue cualquier combinación de los tres para lograr la intensidad del sabor que usted desea. Para hacer la ralladura, la cáscara sólo la parte exterior de color naranja de la corteza, dejando la parte blanca amarga atrás.
   

4. Añadir sabores naranja debajo de la piel del ave. Cortar una naranja entera finas. Levante la piel del pavo, con cuidado de no romperlo. Deslice las rodajas de naranja entre la piel y la carne.
   

5. Añadir sabores naranja a la piel del ave. Mezcle el jugo de naranja y mermelada con mantequilla y rociar o cepillar la piel como los cocineros de pavo.