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Cosas que chapuzón en Fondue
Fondue ha estado entrando y saliendo de la moda en varias ocasiones desde que se introdujo por primera vez en América en la década de 1950. El concepto es bastante simple. Reúna a un grupo de amigos, diseñar las largas horquillas, y pasar una noche alegre comida de inmersión en una salsa caliente o un medio de cocción como el aceite o caldo. La diversión, por supuesto, es decidir qué alimentos te sumerges, y lo que va a sumergir en ellos.
Fondue clásico queso
El tradicional fondue de estilo suizo, con su vino y salsa de queso, sigue siendo una comida de fiesta por excelencia, una excusa para varios amigos para reunirse y disfrutar de la compañía del otro. La comida tradicional chapuzón es cubitos de pan tostado, pero muchos otros son también adecuados. Cualquier cosa que se mantienen acopladas en el tenedor y el buen gusto con salsa de queso, es la regla de oro. Pruébalo con la coliflor al vapor o el brócoli, patatas asadas, cuñas de manzana o cocidas, champiñones empanados. Barras de pan o galletas también son adecuados, aunque los niños podrían tener que ser advertido de doble inmersión.
Fondue Beef
fondue de carne de vaca es conocido indistintamente como fondue de aceite o la fondue bourguignonne. En lugar de una salsa de queso, el bote contiene ya sea un aceite de sabor neutro, tal como aceite de semilla de uva, o una mezcla de aceite y la mantequilla. El uso de tenedores de fondue, los comensales rebanadas delgadas de perforar un corte moderadamente licitación de carne de vacuno, como punta de solomillo, y cocinar en el aceite caliente. Una variedad de salsas se sirven junto con la carne de res, para los huéspedes como les plazca. Lados adecuados incluyen setas diminutas botones, cebolla perla, tiras de pimientos dulces o rodajas de salchicha seca.
Asiática Hot Pot
Una variación sobre el tema de la fondue es el olla caliente de Asia, a menudo visto en los restaurantes chinos o mongoles. Estas ollas se construyen generalmente en forma de rosquilla alrededor de una chimenea central, con una fuente de calor debajo. La olla se llena de caldo, y los comensales cocinero rodajas finas de res o de verduras en el caldo. Al final de la noche, los comensales comparten el caldo enriquecido por los sabores de todos los ingredientes de cruce. Utilice la carne de vaca cortada en rodajas finas, carne de cerdo o pollo, camarón crudo, setas y las verduras de cocción rápida que atraen a usted y sus invitados.
Fondue de chocolate
fondue de chocolate se ha convertido en la corriente principal de postres grupo, con los principales fabricantes de dulces resultando mezclas de fondue preenvasados y los conjuntos de fondue incluso diminutos, diseñados para ser calentado con una pequeña vela. Fondue de chocolate es fácil de planificar para: Pregúntate a ti mismo lo que te gusta con el chocolate, y ve a buscar algunos! Fresas, plátanos y cerezas son todos excelentes opciones de frutas. Cubos de la torta densa, como el bizcocho o pastel de frutas, se pueden usar si migajas no son un problema. Los alimentos que no aguantaría bien en un tenedor, como los pasteles o las bayas delicadas, pueden ser envueltos en tiras de crepé antes de la inmersión.
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