Cómo dejar de ser Sticky Rice (3 pasos)

Arroz meloso puede ser la perdición de la existencia de un cocinero, pero no tiene que ser. Puede utilizar un par de técnicas sencillas para evitar que su arroz de ser pegajoso. Arroz meloso suele ocurrir cuando no hay nada para evitar que el arroz se agrupen. Mientras el arroz pegajoso es perfecto para la cocina asiática, especialmente el sushi, que no siempre es la primera opción. El uso de grano largo o arroz salvaje evitará adherencia debido a que la composición del arroz es diferente de arroz blanco procesado. También puede añadir un poco de grasa para el arroz, lo que evitará que se pega así
. Cosas que necesitará sobre Wild o el arroz de grano largo
El aceite de oliva
Mantequilla
pollo caldo
Instrucciones

1. Cocine silvestre o arroz de grano largo. Si no eres exigente con el tipo de arroz que consume, elija un arroz más tiempo. El arroz no se pegan entre sí y esto es también una buena opción si no desea agregar grasa extra a su arroz.
   

2. Utilice el caldo de pollo como un reemplazo para el agua. El caldo de pollo añade sabor al arroz y tiene grasa natural. Mira las instrucciones de arroz para ver la cantidad de agua que necesita y reemplazar eso con la misma cantidad de caldo de pollo.
   

3. Añadir 1 ó 2 cucharadas. de aceite de oliva al agua para el arroz cuando está hirviendo. La grasa en el aceite mantiene el arroz se agrupen. También puede utilizar la mantequilla si lo prefiere. Añadir la misma cantidad que el aceite de oliva como el agua hierve.