Cómo Soak Cebollas en Salado agua

Un baño de agua salada suaviza el fuerte sabor de cebollas frescas. Cebollas crudas tienen un fuerte sabor de los compuestos de azufre que emiten cuando se corta . Remojar las cebollas en un baño de agua con hielo mantiene la cebolla crujiente. La adición de sal al baño también añade sabor a las cebollas. Cuando se remojan las cebollas , el agua absorbe el azufre de las cebollas. Después de 30 minutos, sus cebollas estarán listos para usar, con un sabor más suave para su uso en bruto
. Cosas que necesitará sobre Salt
Hielo
Colador
Instrucciones

1. Combine 1/4 cucharadita de sal por cada 1 taza de agua necesaria para cubrir la cebolla en un tazón.
   

2. Añadir hielo la taza.
   

3. Sumerja las cebollas en rodajas en el agua durante 30 minutos.
   

4. Escurrir las cebollas por un colador y enjuagar antes de usar en su receta .