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Cómo cocinar arroz Eso no es pegajoso
Cocinar el arroz que no es pegajoso es fácil con el uso de algunos trucos. Mientras el arroz pegajoso puede ser delicioso, especialmente con sushi o cocina asiática inspirado, otros platos requieren arroz no se pega. Si utiliza el arroz de grano largo, que no tendrá ningún problema con pegajosidad. La distribución de arroz de grano largo lo mantiene se agrupen. Con arroz corto, como arroz integral o blanco, un poco de grasa va un largo camino. Fat mantiene naturalmente arroz se pegue por lo que un poco de mantequilla o aceite de oliva puede hacer magia
. Cosas que necesitará
arroz de grano largo
Mantequilla
caldo de pollo
Instrucciones
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Utilice arroz de grano largo cuando se cocina el arroz no se pega. Arroz corto (normalmente encontrado como arroz blanco o marrón) es más probable que se adhieren entre sí, mientras que usted está cocinando.
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Agregar 1 a 2 cucharadas. de mantequilla al arroz. La grasa ayuda a mantener el arroz se pegue. Poner la mantequilla en el agua, ya que se reduce. Esto creará trozos de grasa en el agua para que pueda agregar el arroz y no preocuparse por la formación de grumos.
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Utilice el caldo de pollo en lugar de agua. El caldo no sólo agrega sabor al arroz, pero la grasa le permite cocinar el arroz no se pega. Sólo sustituir una cantidad igual de caldo de pollo para la cantidad de agua indicada en la receta.
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