Cómo cocinar Congelado Lenguado Pescado

Fkounder se asocia generalmente con la década de 1980 caracteres película de Disney en & quot; The Little Mermaid & quot;. Sin embargo, el pescado también es un sabroso principal para cualquier plato. El grande, peces planos se encuentra tanto en el Pacífico Norte y el Atlántico. Un pez principal durante siglos, la platija es a menudo preservado a través de la congelación para su uso futuro. Con algunas técnicas simples antes de cocinar, la platija que ha sido congelado se puede disfrutar durante todo el año.
Cosas que necesitará
filete de lenguado congelado
grande fuente de horno
toalla de papel página 2 cdas. mantequilla
1/2 taza de caldo de pescado
1/2 taza de vino blanco
1 cdta. estragón
2 cdas. jugo de limón
pizca de sal
1 cdta. pimienta negro
Fork
Instrucciones

1. Coloque el lenguado congelado en la gran fuente de horno. Inserte el plato en la nevera y deje que se descongele, lentamente, durante 24 horas.
   

2. Enjuagar el filete con agua corriente. Seque, suavidad, para no arruinar la carne, con una toalla de papel.
   

3. Engrase el molde para hornear con mantequilla. Coloque el pescado en el medio del plato.
   

4. Precaliente el horno a 350 grados Fahrenheit. Vierta el caldo de pescado y vino blanco en los peces.
   

5. Espolvoree el estragón, sal y pimienta negro uniformemente sobre el pescado y vierta el jugo de limón a su alrededor. Inserte el plato para hornear en el horno.
   

6. Cocine el pescado durante unos ocho minutos, o hasta que la carne se vuelve opaca, y aún así sigue siendo húmedo y escamas cuando se inserta un tenedor en la parte más profunda.
   

7. Eliminar el pescado y servir inmediatamente con la salsa rociados sobre la parte superior.