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Cómo cocinar pollo Muslos y Palillos
Hay muchas maneras diferentes de cocinar los muslos de pollo y baquetas, pero tres de las maneras más rápidas y más fáciles son de hornear, hervir, y la sartén. Cada uno de estos métodos producirán pollo muy simple que se puede utilizar en cualquier receta que desee. Hornear el pollo le dará un asado lento, acabado jugosa. Hervir el pollo hace que sea perfecto para triturar fácilmente para su uso en recetas. Y sartén el pollo le da un delicioso crujiente de oro en el exterior
. Cosas que necesitará
El aceite de oliva
hornear plato
ramitas de romero (opcional)
grande olla de sopa toallas de papel
sartén de 12 pulgadas con tapa
Hornear
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Precaliente el horno a 375 grados F.
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Colocar los muslos de pollo y los palillos en una bandeja de horno y rociar con aceite de oliva.
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Espolvorea el pollo con aceite con una generosa cantidad de sal y pimienta. Para llamarada añadido, colocar ramitas de romero frescas en la parte superior de los trozos de pollo y rociar con un poco de aceite de oliva extra.
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Hornee el pollo durante 35 minutos o hasta que los jugos salgan claros cuando se asomó con un tenedor.
ebullición
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Colocar los muslos de pollo y los palillos en una olla grande y agregue agua suficiente para cubrir las piezas de 1 pulgada.
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Añadir una pizca de sal a la olla y llevar el agua a ebullición.
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Reducir a fuego lento y dejar que el pollo se cocine durante 15 minutos, o hasta que ya no es de color rosa en el centro.
sartén
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Pat los muslos de pollo y baquetas con toallas de papel. Espolvorear con una generosa cantidad de sal y pimienta. También puede utilizar las especias adicionales como curry o mezclas de especias, como condimento italiano o Cajun.
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Añadir 2 cucharadas. de aceite de oliva en una sartén de 12 pulgadas y calentar a medio alto hasta que el aceite se acaba de fumar.
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Colocar los muslos sazonados y los palillos en la sartén caliente. Deberían empezar a chisporrotear inmediatamente.
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Permitir a los trozos de pollo para cocinar durante tres minutos, luego darle la vuelta. Coloque la tapa sobre la sartén y baje el fuego a medio.
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Que el pollo cocinar durante 4 minutos más o hasta que los jugos salgan claros cuando se lo pincha con un tenedor.
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