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Cómo conseguir Demasiada sal Fuera de Frijoles Pintos (9 pasos)
Es muy fácil dejarse llevar por el salero cuando usted está haciendo una gran olla de frijoles pintos. Desde que cocinar estos frijoles en una olla grande llena de agua, se puede sobrestimar la cantidad de sal necesita ser añadido a los granos para darles un montón de sabor. Si se agrega poco a poco de sal a los frijoles durante la cocción, puede agregar accidentalmente demasiada sal hacia el final del proceso de cocción. Sin embargo, no todo está perdido cuando esto sucede. Usted todavía puede salvar los frijoles, incluso cuando son demasiado salada para comer
. Cosas que necesitará
5 cuartos olla
Judías pintas
Agua sobre Salt
El vinagre de manzana
Jugo de limón sobre Sugar
cuchara ranurada
grande tazón
Añadir más líquidos
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Agregue el agua y el sabor de los frijoles con frecuencia . El exceso de agua añadido a los granos ayuda a equilibrar la cantidad de sal. Cada vez que se agregue una taza de agua, el sabor de los frijoles.
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Añadir una cucharadita de vinagre de sidra de manzana y azúcar para domar los alimentos que son demasiado salada. ChefTalk.com sugiere que se añada cada uno de estos líquidos un poco a la vez hasta que los frijoles ya no son demasiado salada.
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Excluir unas cucharadas de jugo de limón en la olla de frijoles. El jugo de limón ayuda a distraer a las papilas gustativas de recoger el exceso de sal de los alimentos excesivamente salados.
Interruptor de salida de líquido
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Eliminar los frijoles cocidos de la olla con una espumadera. Sea amable cuando recogiendo los granos con este utensilio.
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Coloque los frijoles cocidos en otra olla. Mantenga la eliminación de los granos hasta que se eliminen todos los granos del agua salada.
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Vaciar la olla de agua salada. Deja unas dos tazas de agua salada en una taza grande, ponga a un lado de los granos.
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Añadir nuevo agua a la olla. Calentar el agua hasta que alcance la misma temperatura los granos eran cuando estaban siendo cocinados previamente.
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Coloque los frijoles de nuevo en la nueva olla de agua. Añadir las dos tazas de agua salada al agua regular.
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Cocine a fuego lento los granos durante 15 minutos. Pruebe los frijoles para ver si necesitan cualquier sal. Si lo hacen, añadir con cuidado.
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