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Cómo Puff Arroz en el hogar (4 pasos)
Arroz soplado es un ingrediente común en los bares y algunos postres. Tal vez se encuentra más comúnmente en ciertos cereales azucarados. Mediante el uso de arroz sin cocinar y preparar arroz inflado en casa, usted puede hacer una alternativa saludable a las variedades comprados en la tienda. Arroz inflado se puede utilizar como ingrediente en recetas que requieren de arroz crujiente, come como un cereal cubierto con leche y fruta, o comido como aperitivo por sí mismo
. Cosas que necesitará
Aceite de cocina
Cacerola
arroz sin cocer
metal tamiz
Tazón
toallas de papel
Instrucciones
- aceite de cocina
El calor en un cacerola a fuego alto. Pruebe el aceite para ver si es lo suficientemente caliente dejando caer algunos granos de arroz crudo en la sartén. El aceite está listo si el arroz chisporrotea y bocanadas rápidamente.
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Lugar entre un trimestre- y media taza de arroz integral sin cocinar en el tamiz de metal. Baje con cuidado el tamiz en el aceite hasta que el arroz quede cubierto por el aceite y comienza a chisporrotear.
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Agitar el tamiz suavemente hacia atrás y hacia adelante para agitar el arroz. El arroz inflar muy rápidamente, por lo que ver el proceso con cuidado para evitar que se queme el arroz.
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Quitar el arroz inflado del aceite y colóquelo en un recipiente forrado con papel de cocina. Esto permitirá que el exceso de aceite se drene del arroz inflado. Repita el proceso de inflación con el arroz crudo restante.
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