Cómo freír alimentos congelados (6 pasos)

Deep-freír es un método rápido y eficiente para cocinar alimentos congelados, como las papas fritas a la francesa, palitos de pescado y nuggets de pollo. Se asegura de las partes internas de la comida llegan a las temperaturas apropiadas y marrones el exterior a nitidez. Además, es bastante fácil de freír los alimentos congelados y no requiere mucha experiencia en la cocina. Dado que se trata de aceite muy caliente, sin embargo, es fundamental que permanezca vigilante cuando freír y se recomienda que use un delantal y mantener un guardia de la salpicadura sobre la freidora mientras la comida se está cocinando
. Cosas que usted Tendrá sartén
profunda o freidora
Aceite de cocina
termómetro de cocina (opcional)
toallas de papel
Pinzas
Plate
delantal (opcional)
guardia salpicadura (opcional)
Instrucciones

1. Vierta el aceite de cocina en la sartén o freidora. Llenar la sartén a aproximadamente 3 pulgadas de profundidad y seguir la guía del fabricante para la cantidad de aceite para utilizar en su freidora.
   

2. Calentar el aceite de cocina a 350 o 360 grados Fahrenheit. Su freidora puede tener un ajuste de temperatura, pero si no o si está utilizando una sartén, un termómetro de cocina puede ayudar a determinar si el aceite está suficientemente caliente.
   

3. Shake cualquier exceso de hielo de los alimentos congelados. Como alternativa, coloque la comida sobre una toalla de papel y borrar para deshacerse de hielo.
   

4. Coloque los alimentos congelados en el aceite caliente. El aceite puede burbuja y el pop de la freidora, así que tenga cuidado. Adicionalmente, freír sólo cantidades moderadas de alimentos congelados a la vez. Demasiado frío puede reducir la temperatura del aceite y los alimentos no se cocinan adecuadamente.
   

5. Permitir la comida a freír hasta que esté bien cocido. Por lo general, el fabricante del producto proporcionará tiempos de cocción para freír en el paquete, pero por lo general 2 a 3 minutos es suficiente para nuggets de pollo, de 4 a 5 minutos para los palitos de pescado y de 6 a 8 minutos para las patatas fritas.
   

6. Retire el alimento cocinado de aceite a un plato cubierto con toallas de papel para absorber el exceso de aceite y servir.