Cómo cocinar la trucha manchada (18 pasos)

truchas manchados se encuentran en bahías, estuarios y las aguas poco profundas del Golfo de México. El pez de cuerpo blando tiene una textura deseable y sabor. El pescado se puede cocinar con la piel encendido o apagado. Trucha manchada son a menudo también llamado manchado Seatrout y media de dos a tres libras. El pescado puede ser cocinado en una variedad de maneras, incluyendo hornear, freír en sartén, freír y asar
. Cosas que necesitará
plato para hornear
antiadherente rociado
cuchillo
Verduras de elección
enteros o fileteados limpiado truchas
Condimento
Tinfoil
mantequilla sobre Olive
Leche
Tazón
Skillet
Aceite de oliva Harina

migas
Fish mezcla de pasta de alevines
Agua
vegetal o aceite de cacahuete
Termómetro & Grill & Grill aerosol
Pescado al horno

1. Precalentar el horno a 350 grados Fahrenheit.
   

2. Rocíe un plato de vidrio para hornear con aceite en aerosol antiadherente.
   

3. Chop las verduras que desee y colocarlos en el fondo del plato
   

4. Coloque el pescado en el plato para hornear.; temporada de los peces con su condimento deseado. Algunos condimentos que funciona bien con el pescado son el perejil, eneldo y limón. Envuelva la cola y aletas en papel de aluminio si está utilizando el pescado entero.
   

5. Hornee el pescado 10 minutos por cada libra. Baste con mantequilla derretida si quieres una piel crujiente.
   

6. Eliminar el ojo del pez y reemplazarlo con oliva y antes de servir.
   Pan-freír
   

   1. Coloque los filetes de pescado de piel limpiadas en un tazón de leche. Deje que se remoje durante 15 minutos.
      

   2. Derretir una barra de mantequilla en una sartén grande. Agregar 1 cda. de aceite de oliva para evitar que la mantequilla se queme.
      

   3. Mezcle una taza de harina con 1 taza de pan rallado. Añadir sal y pimienta al gusto.
      

   4. Eliminar el filete de la leche y cubrir con la mezcla de harina. Coloque el filete en la mantequilla.
      

   5. Fry durante dos o tres minutos por cada lado o hasta que estén doradas.
      Freír
      

      1. Caliente 1 taza de aceite en una sartén a 350 grados Fahrenheit.
         

      2. Mix rebozado fritura de pescado de acuerdo con las instrucciones.
         

      3. Dip filete de pescado cortado en tiras de 2 pulgadas o cubos en la masa. Freír el pescado hasta que estén doradas.
         Asar
         

         1. Caliente su parrilla a fuego medio.
            

         2. papel de Lay sobre la rejilla de la parrilla, rocíe con spray de asar a la parrilla.
            

         3. Sazone el filete con sal y pimienta.
            

         4. Coloque el filete de pescado, con el lado de la carne hacia abajo sobre la parrilla. Cocine durante seis a siete minutos por cada lado.