Cómo Hervir pimientos

Los pimientos verdes se cosechan en colores como el verde, rojo y amarillo. Son una excelente fuente de vitaminas A y C. De acuerdo con los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC), 1/2 taza de pimientos verdes picados contiene 60 por ciento de su valor diario de vitamina C, pimientos amarillos contienen 230 por ciento , y los pimientos rojos contienen 240 por ciento. Pimientos verdes se pueden rellenar con carne y arroz. Para hacer rellenos pimientos verdes, los pimientos hervir antes de rellenarlos. Elija pimientos que son regordetes y no blanda o de color pálido
. Cosas que necesitará
Jabón de manos
Toallas de papel
Pimientos
bordo
Pequeño, agudo corte cuchillo
Olla grande sobre Salt, opcional
Colador grande
Instrucciones

1. Lávese bien las manos antes de preparar los pimientos para hervir. Después de haber lathered las manos con jabón durante un mínimo de 20 segundos, secarse las manos con una toalla de papel limpia.
   

2. Enjuague los pimientos que se van a cocinar bajo el grifo. La Food and Drug Administration de Estados Unidos (FDA) sugiere evitar el uso de cualquier producto de limpieza en las frutas y verduras, por lo que lavar los pimientos con agua solamente.
   

3. Seque la campana pimientos secos con un toalla de papel limpia.
   

4. Coloque un pimiento en su tabla de cortar y cortar el tallo a cabo, utilizando el cuchillo pequeño y afilado. Cortar el pimiento por la mitad, a través del centro, a partir de donde el tallo creció. Saque las semillas y tirar a la basura.
   

5. Coloque todos los pimientos cortados en una olla grande.
   

6. Añadir agua a los pimientos en el pote, asegurándose de que estén completamente sumergidas bajo el agua, pero no suman más agua que eso. Añadir sal al agua, si se desea. Se recomiendan dos cucharaditas.
   

7. Ponga la olla en un su estufa y llevar el agua a ebullición. Cocer los pimientos en el agua hirviendo durante cinco minutos.
   

8. Retire la olla del fuego y verter el agua con los pimientos en el colador.