Cómo Humo una calabaza

Las calabazas se han comido en América del Norte durante miles de años. Ellos han sido un elemento básico en la dieta de nativos americanos y fueron adoptados fácilmente por los primeros colonos. Pastel de calabaza originalmente fue creado mediante el vertido en la leche caliente, miel y especias en la calabaza ahuecada. Lleno de potasio y vitamina A, la calabaza es adaptable a una variedad de platos y sabores. Asar una calabaza o otras verduras junto carnes crea platos sabrosos y saludables para barbacoas patio trasero
. Cosas que necesitará
1 calabaza pequeña de azúcar
Cuchillo afilado
Tabla de cortar
ahumador eléctrico
Astillas
Tinfoil
Tenedor
Instrucciones

1. Ejecutar la calabaza con agua corriente para eliminar cualquier suciedad o residuos.
   
   

2. Cortar la calabaza por la mitad, desde el tallo arriba abajo.
   

3. Quitar las semillas y desecharlos, o mantenerlos separados con el fin de asarlos .
   

4. Cubra las partes cortadas de la calabaza, la carne en el interior, con el aceite de oliva.
   

5. Cubra las dos mitades con papel de aluminio y perfore por todas partes, de manera uniforme, con un tenedor en alquiler vapor y humo en.
   

6. Encienda el fumador a 225 grados Fahrenheit y inserte las virutas de madera en el lugar designado, de acuerdo con el las instrucciones del fabricante.
   

7. Coloque la calabaza, partido en dos boca abajo, en el interior del fumador.
   

8. El humo de la calabaza durante 1 1/2 hora a 2 hora, o hasta que la carne es fácilmente perforados con un tenedor.
   

9. Eliminar la calabaza y deje que se enfríe durante 5 minutos antes de servir. Servir en la corteza o eliminarlo pelando apagado antes de servir.