Cómo sartén Mero ( 5 pasos )

Mero es parte de la familia lubina - o los Serranidaes - y posee un sabor suave similar al fletán . Mero es ideal para cocinar, ya que es firme y húmedo. Los tipos disponibles de los peces incluyen mero rojo , mero negro , de la mordaza, nieve , Nassau y Goliat , que se puede cosechar durante todo el año
. Cosas que necesitará
Mero
condimentos Aceite de oliva
deseado
Skillet
Estufa
Espátula
Instrucciones

1. Enjuague los filetes de mero, y seque con una toalla de tela o papel .
   
   

2. Comprobar los huesos , y retirar de los filetes .
   

3. Caliente el aceite de oliva durante un par de minutos en la sartén a fuego medio-alto.
   
   

4. filetes Colocar en una sartén y cocinar durante unos tres minutos por cada lado hasta que cada lado se descamación y un color marrón claro .
   

5. Retire los filetes de grupo con un ranurado espátula, y sazone al gusto.