Cómo descongelar un pato (6 pasos)

Desde pato fresco no está disponible en todas partes, algunos amantes de pato debe confiar en las aves congeladas. Las aves de corral deben cocinarse a fondo - una tarea difícil cuando se congela la carne de pato. El primer paso en la preparación pato congelado está descongelando. Usted necesita tener tiempo para descongelar y permitir el pato tiempo suficiente para llegar a temperatura ambiente
. Cosas que necesitará
Shallow plato
Nevera descongelación

1. Coloque el pato congelado en un plato llano bordeado de varias capas de toallas de papel. Colocar el pato en el refrigerador.
   

2. Comprobar el nivel de agua en el plato de cada cinco o seis horas. Escurrir el plato y cambiar las toallas de papel cuando se ve la acumulación de agua.
   

3. Descongelar el pato en el refrigerador hasta que esté descongelado en el centro, alrededor de 1 a 2 días. Separar el pato después de la descongelación y la palmadita seca con el exterior y el interior de la cavidad antes de cocinar.
   De agua fría descongelación
   

   1. Llene un fregadero casi llena con agua fría . Coloque pato congelado en el agua; mantener el pato en su embalaje.
      

   2. Establecer un temporizador durante 30 minutos, lo que permite el pato para descansar en el agua durante el tiempo completo. Retire el pájaro sigue congelado.
      

   3. Escurrir y rellenar el fregadero con agua fría y vuelva a colocar el pato. Establezca su temporizador de nuevo durante 30 minutos. Haga esto hasta que el pato esté completamente descongelado, de 4 a 6 horas.