Mirro 22 Qt Instrucciones olla a presión

Mirro fabrica su olla de presión de 22 cuartos con una aleación de aluminio durable. La unidad dispone de una válvula de alivio de presión y una tapa que encaje en su lugar para evitar lesiones durante el envasado, y su capacidad de 22 cuartos con capacidad para siete tarros de cuarto de galón para una máxima eficiencia de conservas. La olla de presión Mirro es una herramienta útil para el almacenamiento de una despensa con la generosidad de verano para disfrutar durante el invierno
. Cosas que necesitará
Alimentación
tarros de enlatado y sellos
acuáticos en 1 cucharada de vinagre
Timer
Jar ascensor
estante
Instrucciones refrigeración

  1. Llene los frascos con comida. Si la comida se cocina, llenar el frasco sin apretar. Si es cruda, el paquete de fuerza, porque la comida se contraerá durante el calentamiento. Selle las jarras.

  2. Pour dos a tres pulgadas de agua en la olla Mirro. Si está procesando algo que necesita un tiempo de procesamiento más largo, añadir dos pulgadas más de agua para evitar que la olla hierva seca. Añadir una cucharada de vinagre para evitar manchas.

  3. Coloque todos los frascos en el estante de conservas dentro de la unidad.

  4. Cierre la tapa de olla, alineando la tapa maneja con los mangos de la unidad principal. Deje el control de peso presión.

  5. Apague la estufa a lo alto, y se calienta la olla Mirro hasta que chorros de vapor fuera de los conductos de ventilación. Deje que el vapor de ventilación durante diez minutos.

  6. Coloque el peso de control de presión en el puerto turco en el centro superior de la tapa para presurizar el envasador Mirro. El peso comenzará a sacudir cuando la unidad está presurizada. El indicador también debe indicar el nivel de presión.

  7. El tiempo del procesamiento de cuando el medidor lee el nivel adecuado para su comida, o cuando el peso se sacude. Consulte a un procesamiento gráfico de tiempo que los alimentos para determinar el tiempo para procesar la comida. (Ver Recursos)

  8. Ajustar el calor necesario para mantener la presión en o por encima del nivel necesario para la longitud del tiempo necesario para procesar los alimentos. En este punto el peso de control de presión debe sacudir dos a tres veces por minuto. Si en cualquier momento el Mirro indica que ha perdido presión, comience la sincronización de nuevo desde el principio.

  9. Retire la unidad del calor, y deje que se enfríe y despresurizar. No se apresure el proceso. Esto puede tardar hasta una hora para una unidad de 22-cuartos. Empujar suavemente la unidad y esté pendiente de vapor que sale de la rejilla de ventilación para comprobar si su Mirro ha despresurizado por completo.

  10. Quitar el peso de control de presión. Después de diez minutos, desbloquear la tapa y retire con cuidado, levantando la cara oculta primero por lo que los respiraderos de vapor lejos de usted.

  11. Levante los frascos con un levantador de tarro, y los puso en una rejilla para que se enfríe durante 24 horas. No se apresure el proceso de enfriamiento.