Cómo remojar los frijoles del garbanzo (3 pasos)

Garbanzos , también conocido como garbanzos o ceci , son la legumbre más consumida en el mundo . Un elemento básico en medio oriente y la cocina india durante siglos , garbanzos hacer una , baja en calorías sano y además rica en fibra para ensaladas, sopas y guisos . Garbanzos son una buena fuente de proteínas y alternativa a la carne . Para acelerar la cocción de los frijoles secos , puede rehidratar primero en remojo durante la noche o durante el día durante varias horas
. Cosas que necesitará
Stockpot y la tapa
Agua

Instrucciones

1. Vierta 1 libra de frijoles secos en olla y agregue 10 tazas de agua fría.
   

2. Coloque una tapa en la olla y refrigerar los frijoles para seis a ocho horas o toda la noche .
   

3. Escurra y enjuague los frijoles.