Cómo Perfectamente Peel suave huevos duros

Como su nombre lo indica, un huevo pasado por agua es similar a su primo duro, pero con una yema blanda, líquida dentro de la empresa blanco. El nombre es engañoso, sin embargo, en su uso del término "hervida", como usted no debe realmente hervir los huevos para el tiempo de cocción completa. En su lugar, usted debe poner los huevos en agua fría, llevar el agua a ebullición y retirar inmediatamente la olla del fuego. Huevos pasados ​​por agua toman sólo tres a cinco minutos de remojo en el agua caliente, mientras que los huevos duros deben remojo durante 12 a 19 minutos. Pelar los huevos pasados ​​por agua adecuadamente para evitar que accidentalmente acabar con un bocado de shell
. Cosas que necesitará
Tazón de agua muy fría
Instrucciones

1. Huevos Soft-ebullición que son al menos una semana de edad o se acercan a su fecha de vencimiento en lugar de huevos muy frescos. Huevos frescos tienen menos aire en el interior, por lo que significativamente más difíciles de pelar con éxito.
   

2. Coloque los huevos pasados ​​por agua en un recipiente con agua muy fría, tan pronto como haya terminado de cocinarlos. La conmoción del cambio de temperatura brusco ayudará hacer los huevos más fácil de pelar. Deje los huevos en el agua fría durante 10 minutos.
   

3. crack uno de los huevos pasados ​​por agua suavemente en el fondo del recipiente con agua fría, manteniendo el submarino huevo. Gire el huevo en círculos, agrietamiento todos lados suavemente. Retire el huevo de la taza de agua fría y mantenerlo bajo una corriente de agua fría corriente.
   

4. Pelar el huevo suavemente y con cuidado mientras se mantiene bajo el chorro de agua. Iniciar pelar al final grasas del huevo y su forma de trabajo alrededor de allí. Trate de dirigir el chorro suave de agua a fluir debajo de la membrana, ya que esto ayudará a separar la membrana y la cáscara del propio huevo.
   

5. Ponga a un lado el huevo pelado cuando haya terminado, y el crack otro submarino huevo en el recipiente con agua fría, y luego pelarlo con agua corriente. Repita este proceso hasta que haya pelado todos los huevos pasados ​​por agua.