Cómo cocinar con aceite de semilla de uva (9 pasos)

aceite de semilla de uva, un subproducto del proceso de elaboración del vino, proviene de la extracción del aceite de dentro de la pequeña semilla, de cáscara dura. Un aceite de cocina estable, aceite de semilla de uva no fuma o salpicaduras. Este aceite cuenta con un alto punto de humo, o la temperatura a la que fuma del petróleo y se decolora, que van desde aproximadamente 320 a 428 grados, dependiendo de la marca. La luz, mantecoso o sabor a nuez no deja regusto y mejora el sabor natural de los alimentos. Aceite de semilla de uva es un aceite de cocina económica, ya que sólo un tercio a la mitad de taza de aceite de semilla de uva es igual a una taza de otros aceites
. Cosas que necesitará
aceite de semilla de uva
Sartén
asador sartén
Verduras
Carne
Pan
freír, asar y Barbecuing

1. Use una toalla de papel para eliminar la humedad de la superficie de las carnes crudas . Esta superficie seca ayudará a dorar la carne.
   

2. Marinar la carne o el cepillo con aceite de semilla de uva o variedades con sabores como el ajo o la nuez. Aceite de uva funciona bien con carne, pollo o pescado. Esta fina capa de aceite ayudará a conservar el sabor y evitar que se pegue a la sartén, una asadera o la parrilla.
   

3. Coloque la carne en la sartén precalentada, horno o la parrilla. Si la carne empieza a parecer seco, cepillo en otra capa fina de aceite de semilla de uva.
   Aceite de uva como un sustituto de la mantequilla
   

   1. aceite de uva Sustituto de la mantequilla con el cepillo en un pedazo de pan en rodajas. Agregar el queso rallado opcional, rodajas de tomate, aceitunas picadas u otros ingredientes.
      

   2. Coloque rematado pan en un molde para hornear de metal poco profunda en una parrilla precalentada hasta que el queso se derrita o coberturas se dore.
      

   3. Eliminar pan con cuidado del horno. Agregar la pimienta recién molida, si lo desea.
      Aceite de uva como un condimento
      

      1. Mezcla aceite o variedades infundido con hierbas y especias como parte de una mayonesa o ensalada de semilla de uva receta vestidor. Prueba con pequeñas cantidades de aceite de semilla de uva y aumentar las cantidades de equilibrar con otros ingredientes en la receta adaptada.
         

      2. Añadir aceite de uva a las verduras, ensaladas y pastas crudas o cocidas. Este aceite ligero de vinos no dominar a los alimentos.
         

      3. Utilice el aceite de semilla de uva, como parte de un chapuzón de verduras frescas en un plato.