Cómo Sustituir Feta para Blue Cheese

Queso azul es considerado algo así como un ingrediente de lujo en muchos platos. Se puede encontrar en todo, desde pizza hasta aderezo para ensaladas. Para algunas personas es un manjar, pero para otros su fuerte sabor potente no es apetecible. Si usted es una de esas personas, usted debe saber que no es un sustituto que funciona bien en la mayoría de las recetas de queso azul: queso feta. Queso Feta es un queso de pasta blanda mucho más suave similar a queso azul en la textura, pero sin las venas azules
. Cosas que necesitará
Para vestirse
4 oz queso feta
3 oz de hierbas con sabor a crema de queso
1/2 taza de mayonesa
1/2 taza crema ligera Opiniones de pan plano
1 gran masa de la pizza comprado en la tienda
1/3 taza de nueces página 2 rodajas peras Bartlett
1/2 taza de queso feta
2 cucharaditas. vinagre balsámico blanco
2 cucharaditas. salvia fresca picada 2 cucharaditas
. el aceite de oliva
Una pizca de pimienta molida fresca
Robot de cocina con azotes apego
antiadherente rocíe
grande cuchara
Pequeño tazón
Grande, molde para hornear redonda
sartén grande
Pequeño sartén
Feta Salad Dressing

  1. Ponga a un lado 1/3 taza de queso feta. Colocar el queso crema y el queso feta restante en el procesador de alimentos. Mezclar a velocidad baja durante 30 segundos hasta que esté bien mezclado.

  2. Añadir la mayonesa y la crema para el procesador de alimentos. Mezcla de nuevo a velocidad media hasta que quede cremoso y suave.

  3. Transferir el aderezo a un tazón pequeño. Añadir el queso feta reservada y se remueve con una cuchara. Cubra el recipiente y enfriar en la nevera durante 3 horas para mezclar los sabores.
    Feta Flatbread

    1. Coloque la parrilla del horno en la posición más baja en el horno y precalentar an a 450 grados Fahrenheit. Rocíe la bandeja para hornear con una fina capa de aerosol antiadherente. Coloque la masa de pizza en la bandeja de horno y hornear durante 6 minutos.

    2. Colocar el aceite en la sartén grande a fuego medio. Saltee la cebolla hasta que comience dorar, unos 6 minutos. Baje el fuego, tape la olla y cocine la cebolla, revolviendo ocasionalmente, durante un período adicional de 5 a 8 minutos, hasta que estén doradas muy suave y dorada.

    3. Tostar las nueces en el pequeño y seco la sartén a fuego medio, revolviendo una vez, hasta que estén doradas y fragantes, alrededor de 1 a 2 minutos.

    4. Mezclar el vinagre, la salvia y la pimienta con la cebolla en la sartén. Extienda la mezcla de cebolla en la corteza. Cubra con las peras en rodajas y el queso.

    5. Hornee la corteza en el estante inferior del horno hasta que esté crujiente y el queso esté burbujeante, alrededor de 10 a 12 minutos. Cortar la pizza después de enfriar ligeramente y servir.