Cómo Calentar Tamales (5 pasos)

Los tamales son una comida mexicana hecha con una mezcla de harina de maíz (masa), carne, salsa roja o verde y especias y envuelto en una hoja de maíz. Calentamiento adecuado de los tamales les impide acercarse demasiado empapado o no se calienta todo el camino a través. Calentamiento tamales descongelados funciona más rápidamente, pero los tamales congelados puede ser recalentado con un poco de tiempo extra. Tamales hacen buenas comidas rápidas y están llenando por su cuenta, sino que sirven con arroz y frijoles pintos para una comida completa
. Cosas que necesitará
Stockpot o cacerola con tapa
Steamer cesta

Pinzas
Espátula
Instrucciones

1. Coloque una cesta de vapor en la olla o cacerola y añadir agua hasta que el agua apenas llega a la parte inferior de la cesta. No llene demasiado -. No desea que los tamales que se sientan en el agua, ya que esto hará que se consiguen empapadas y posiblemente desmoronarse
   

2. Calentar el agua a hervir, y luego girar a fuego lento. No es necesario para mantener un punto de ebullición de ir todo el tiempo; fuego lento mantendrá el vapor y el agua no va a cocinar tan rápidamente.
   

3. Coloque los tamales en la olla, terminan, y cierre la tapa. Si sólo tiene uno o dos, usted puede poner hacia abajo a lo largo. Tenga cuidado con el vapor al colocar los tamales en la olla. Lo mejor es usar pinzas o una espátula para colocarlos en. También, a menos que los tamales son muy bien envueltos, tenga en cuenta que las cáscaras pueden abrir y verter el relleno.
   

4. Se calienta la tamales durante 20 minutos. Si se congelan los tamales, requerirán aproximadamente 10 minutos más. Compruebe para asegurarse de que tiene suficiente agua en el fondo de la olla para tiempo de cocción adicional y añadir un poco de si es necesario. Tamales se cocinan cuando la hoja de maíz limpiamente se separa de la masa.
   

5. Retire con cuidado la tapa y el reloj para escapar vapor. Retire los tamales cuidadosamente con pinzas. Es posible que desee mantener una espátula debajo en caso de que las hojas de maíz comienzan a abrirse.