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Cómo cortar limones y limas (10 pasos)
Pocas cosas rematar una bebida fría mejor que un limón o lima guarnición. Esto no es sólo para dar sabor a la bebida, pero mejorar la apariencia, así. Hay dos maneras de cortar los limones y las limas para las bebidas: uno se llama una rueda y el otro la cuña. La cuña es igual a 1/8 de todo el limón o lima, permitiendo que más porciones en comparación con la rueda
. Cosas que necesitará
Tarjeta de corte
Cuchillo
Wedge
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Coloque el limón o lima en la tabla de cortar y cortar los extremos.
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Coloque el limón o lima en la tabla de cortar con una de los lados cortados hacia abajo y cortan longitudinalmente por el centro de la fruta. Coloque una de las mitades de lado.
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Vuelva a colocar la otra mitad de la fruta con la cáscara y la gran borde cortado tocar la tabla de cortar. Los dos extremos cortados se enfrentan a sus manos.
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División una vez en el centro de la fruta para cortar por la mitad transversalmente, a continuación, cortar estas dos piezas por la mitad de trimestre de este medio de frutas. Repita con la otra mitad la fruta para conseguir 8 de limón o lima.
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Antes de servir, colocar una pequeña porción en el borde del corte de cada cuña, lo frota a lo largo del interior del cristal a continuación colóquelo en el labio para servir.
Rueda
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Coloque el limón o lima en la tabla de cortar.
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División de los extremos de la fruta.
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Cortar la fruta por la mitad en sentido transversal.
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Cortar el limón o lima en porciones iguales. Cada una de estas partes se verá como una rueda o círculo. Use su criterio para el espesor de estas porciones.
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Coloque una pequeña porción en un lado de la fruta y asegurar que el borde de la copa antes de servir. Ruedas Limón y no están diseñados para bebidas de sabor, así que no rocen el interior del vidrio antes de servir.
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