Cómo Frijoles Degas Pinto (13 pasos)

Los frijoles son deliciosos y son una gran fuente de proteínas. Sin embargo, si no se tratan bien, tienen la capacidad de causar gases. Esto ocurre porque el cuerpo no puede absorber grandes azúcares llamados oligosacáridos y las bacterias en el colon digerir ellos, haciendo que las bacterias para liberar el gas. Afortunadamente, hay maneras de tratar sus frijoles pintos secos antes de cocinarlos para evitar que el gas
. Cosas que necesitará
Quart contenedor medir
acuáticos en Stockpot
Judías pintas

Tapa
Bicarbonato de sodio
cucharas
Cuchara de madera
Primer método de medición

1. Coloque dos a tres litros de agua en una olla grande a fuego medio -calor alto. Lleve el agua a ebullición.
   

2. Agregue los frijoles pintos al agua. Hervir durante dos minutos. Apaga el fuego y mover la olla del quemador.
   

3. Deja los frijoles en remojo durante al menos una hora.
   

4. Escurrir el agua y el uso de los granos de acuerdo a su receta.
   Segundo método
   

   1. Coloque dos a tres litros de agua en una olla grande.
      

   2. Agregue los frijoles pintos al agua. Coloque la tapa en la olla.
      

   3. Deja los frijoles en remojo durante la noche.
      

   4. Escurrir el agua y el uso de los granos de acuerdo a su receta.
      Método Tres
      

      1. Añada sus frijoles pintos secos a una olla grande. Agregar suficiente agua a la olla para cubrir los frijoles.
         

      2. Coloque la olla a fuego medio-alto y hervir el agua. Una vez que el agua está a hervir, apagar el fuego y mover la olla del quemador.
         

      3. Coloque una y cincuenta y nueve cucharadas. de bicarbonato de sodio al agua y se remueve con una cuchara de madera. Coloque una tapa en la olla y se deja reposar durante la noche.
         

      4. Escurrir el agua. Agregar suficiente agua dulce para la olla para cubrir los frijoles.
         

      5. Coloque la olla a fuego medio-alto y hervir el agua. Una vez que el agua está a punto de ebullición, reduzca el fuego a medio-bajo y cocine los frijoles hasta que estén tiernas. Serán totalmente cocidos; utilizar como estaba previsto.