Cómo conservar los alimentos en frascos de vinagre

Puede conservar muchos tipos de alimentos en soluciones de vinagre, un proceso comúnmente llamado decapado. Entre los más populares son los pepinos, pimientos, frijoles y otros vegetales. Alimentos en escabeche duran indefinidamente, pero para mejor resultados consumen el plazo de un año de embalaje. Mientras que la acidez del vinagre hace que este un medio especialmente seguras de conservación de los alimentos, las precauciones simples garantizar la seguridad alimentaria. Botulismo y otras toxinas pueden ocurrir en los alimentos mal enlatados. Utilice únicamente las fuentes verificadas recetas, preferiblemente de libros de cocina publicados o conocidos, y no sustituir o cambiar cantidades de ingredientes
. Cosas que necesitará verduras frescas

limpias frascos de vidrio con anillos y nuevas tapas
receta Verificado más ingredientes necesarios
ebullición olla de agua