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Cómo Marinar costillas con jugo de naranja y salsa de barbacoa
Una mezcla de jugo de naranja y salsa de barbacoa hace un adobo dulce y picante para las costillas de cerdo. Utilice su salsa de barbacoa favorita, y añadir el zumo de naranja para ablandar la carne y añadir sabor. Si la mezcla no es lo suficientemente fuerte y picante, agregue una taza de jugo de limón 1/4. Marinar las costillas durante ocho horas en el refrigerador y cocinar lentamente a fuego lento
. Cosas que necesitará
Costillas de cerdo
salsa de barbacoa 1 botella
1 taza de jugo de naranja
cuchillo
bolsa de plástico grande
hornear plato
Instrucciones
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Quitar la membrana de la parte posterior de las costillas. Afloje la membrana deslizando el cuchillo bajo el mismo borde. Agarra el borde suelto y eliminar toda la membrana. Este paso es opcional, pero la eliminación de la membrana hace que las costillas más fácil de comer y permite que los sabores penetren mejor la carne.
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Temporada las costillas con sal y pimienta. Coloque las costillas en una bolsa de plástico grande.
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Mezclar la salsa de barbacoa y jugo de naranja. Verter sobre las costillas y el masaje para asegurarse de las costillas están cubiertas. Exprima el aire de la bolsa y el sello.
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Coloque las costillas en el refrigerador hasta por ocho horas o durante la noche.
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Precalentar el horno a 250 grados Fahrenheit.
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Coloque las costillas en una fuente de horno. Vierta el adobo sobre ellos. Cubra el plato con papel aluminio y cocinar a 250 grados durante aproximadamente tres horas. Las costillas serán tierna y los huesos serán suelta cuando haya terminado.
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