Cómo Marinar costillas con jugo de naranja y salsa de barbacoa

Una mezcla de jugo de naranja y salsa de barbacoa hace un adobo dulce y picante para las costillas de cerdo. Utilice su salsa de barbacoa favorita, y añadir el zumo de naranja para ablandar la carne y añadir sabor. Si la mezcla no es lo suficientemente fuerte y picante, agregue una taza de jugo de limón 1/4. Marinar las costillas durante ocho horas en el refrigerador y cocinar lentamente a fuego lento
. Cosas que necesitará
Costillas de cerdo
salsa de barbacoa 1 botella
1 taza de jugo de naranja
cuchillo
bolsa de plástico grande
hornear plato
Instrucciones

  1. Quitar la membrana de la parte posterior de las costillas. Afloje la membrana deslizando el cuchillo bajo el mismo borde. Agarra el borde suelto y eliminar toda la membrana. Este paso es opcional, pero la eliminación de la membrana hace que las costillas más fácil de comer y permite que los sabores penetren mejor la carne.

  2. Temporada las costillas con sal y pimienta. Coloque las costillas en una bolsa de plástico grande.

  3. Mezclar la salsa de barbacoa y jugo de naranja. Verter sobre las costillas y el masaje para asegurarse de las costillas están cubiertas. Exprima el aire de la bolsa y el sello.

  4. Coloque las costillas en el refrigerador hasta por ocho horas o durante la noche.

  5. Precalentar el horno a 250 grados Fahrenheit.

  6. Coloque las costillas en una fuente de horno. Vierta el adobo sobre ellos. Cubra el plato con papel aluminio y cocinar a 250 grados durante aproximadamente tres horas. Las costillas serán tierna y los huesos serán suelta cuando haya terminado.