Cómo cocer al horno Red Snapper Fish

Con su ligeramente dulce, sabor a nuez y textura semi-firme, pargo vueltas derretir-en-su-boca delicioso asado cuando apenas a la derecha en el horno. Asado entero pargo rojo o cortado en filetes. Su oscuro rosa y piel metálica le da una presentación impresionante cuando asado entero. Es igualmente sabroso en forma de filete, cuando bien condimentada y cocida como es, o incrustados en las migas de pan
. Cosas que necesitará
Asar sartén
Aceite vegetal
aerosol de cocina
cuchillo del cocinero de Sharp aceite sobre Olive
Sal Pimienta

hierbas secas,
opcionales condimentos adicionales,
opcional Alimentos termómetro
asada entera Snapper

1. Precalentar el horno a entre 375 y 400 grados Fahrenheit. Engrase ligeramente un molde para hornear poco profunda con aceite o aceite en aerosol.
   

2. Coloque una escala y eviscerado entero pargo en una tabla de cortar limpia. Haga tres o cuatro ranuras verticales a lo largo de la longitud del pargo, en ambos lados, con un cuchillo afilado del chef.
   

3. aceite

   de oliva llovizna todo el pargo en ambos lados, y luego a su temporada gusto con sal y pimienta. Agregar los condimentos adicionales, tales como hierbas secas, y el ajo picado y la cebolla.
   

4. Cosas de la cavidad del pargo con hierbas frescas y aromáticas, como el romero y tomillo ramitas, hojas de laurel, hinojo , ajo y rodajas de limón.
   

5. Coloque el pargo en el molde para hornear ligeramente engrasada. Hornear en el horno durante 10 a 15 minutos por pulgada de espesor en la parte más gruesa de los peces. El pescado está listo cuando la carne es totalmente opaco y se desmenuce fácilmente con un tenedor, o la temperatura interna alcance los 145 F.
   Baked Snapper Filetes
   

   1. Precaliente el horno a 400 F. Rocíe un molde para hornear poco profunda con aceite de oliva y colocar en el horno para calentar.
      

   2. Enjuagar y secar los filetes de pargo rojo, entonces la temporada generosamente con sal y pimienta.
      

   3. Abre el horno y colocar los filetes de pargo, la piel hacia abajo, en el aceite caliente en el molde para hornear. Preste atención a los peces a chisporrotear, lo que garantiza una piel crujiente.
      

   4. Cierre el horno y cocinar el pescado hasta que la carne esté completamente opaco y se desmenuce fácilmente con un tenedor, aproximadamente siete a 10 minutos . Servir los filetes caliente, la piel hacia arriba.
      Empanados Snapper Filetes
      

      1. Precaliente el horno a 400 F. Enjuague los filetes de pargo rojo con agua fría y la palmadita secar con toallas de papel
         

      2. Establecer tres cuencos poco profundos y añadir harina a la primera. Batir un huevo en el segundo, y añadir el pan rallado a un tercer recipiente. Utilice cualquier tipo de miga de pan, como, de estilo italiano o panko llanura.
         

      3. Dragar cada filete de pescado por primera vez en la harina, el huevo batido y por último el pan rallado. Presione las migas de pan suavemente en los filetes para que se adhieran.
         

      4. Coloque los filetes de pescado empanados en una bandeja para hornear ligeramente engrasada y colocarlos en el horno. Hornear hasta que los filetes de la carne es totalmente opaco y se desmenuce fácilmente con un tenedor, o que alcance una temperatura interna de por lo menos 145 F.