Cómo cocinar en una parrilla eléctrica (11 pasos)

Las parrillas eléctricas se utilizan en interiores como alternativa a la parrilla al aire libre. Ellos producen resultados similares a los de parrillas tradicionales, pero el uso de electricidad en lugar de carbón o gas como fuente de calor. Hay dos tipos de parrillas eléctricas: la parrilla abierta, que se parece a una parrilla al aire libre y tiene una sola rejilla para la comida, y la parrilla de contacto, que presiona la comida entre dos placas calientes. Las parrillas eléctricas no dan comida bastante el mismo sabor como asar al aire libre, pero su distribución y la facilidad de uso de calor incluso producen buenos resultados
. Cosas que necesitará
Abra parrilla o ponerse en contacto con la carne grillCooking sprayTongsFoodDigital thermometerMild plato soapSponge
El uso de un Open Grill &

1. Configurar la parrilla abierta sobre una encimera plana y nivelada que se ha limpiado de todo el desorden. Parrillas abiertas se calientan mucho y pueden ser un peligro de incendio.
   

2. Spritz la parrilla con un poco de aceite en aerosol si no es antiadherente.
   

3. Precaliente la parrilla abierta. Algunas parrillas abiertas tienen un ajuste de encendido /apagado, mientras que otros le permiten seleccionar la temperatura adecuada. Si no está seguro de lo que establece la temperatura a, trate de 400 grados Fahrenheit. Esa es la temperatura de la mayoría de las parrillas de carbón tradicionales alcanzan cuando se calienta y aquella a la que las parrillas de interior más simples de calor automáticamente.
   

4. Coloque los alimentos en la parrilla precalentada utilizando pinzas. Deje que la comida se cocine la mitad y luego dar la vuelta una vez. Voltear la comida sólo una vez le dará incluso las líneas de la parrilla.
   

5. Use un termómetro digital para medir la temperatura interna de la carne cocinada en la parrilla abierta antes de retirar del fuego.
   
   

6. Desenchufe la parrilla y deje que se enfríe completamente. Retire las cacerolas de la parrilla y de goteo, y lavar todo en agua caliente con jabón suave y una esponja. Limpie la parrilla con una esponja húmeda.
   Utilizando un Contacto Grill &

   1. Configurar la parrilla de contacto sobre una encimera de nivel limpio. Limpie las placas de la parrilla con una esponja húmeda. Coloque la bandeja de goteo debajo del borde de la placa inferior.
      

   2. Enchufe la parrilla de contacto y cerrar las placas. Deje que se caliente hasta que la luz de preparado se enciende. En la mayoría de las parrillas de contacto, la luz situada en la parte superior de la máquina se apagará o cambiar de color cuando se precalienta la parrilla.
      

   3. Abra la parrilla, y colocar el alimento en el centro de la placa inferior. Cierre la parrilla de contacto. Clamp cerró la cerradura de la manija.
      

   4. Permitir la comida a la parrilla sin ser molestados hasta que se cocine todo el camino a través. Los tiempos varían de acuerdo con el tipo de alimento. Los alimentos que son precocidos o no requieren mucho cocinar, tales como perros y verduras calientes, puede tomar sólo unos minutos, mientras que los cortes de carne podrían tardar hasta 20 minutos. Asegúrese de estar en la parrilla, mientras que la comida se está cocinando para evitar la quema de la comida, y para probar la temperatura interna de la carne con un termómetro digital.
      

   5. Abra la parrilla de contacto, y el uso pinzas para quitar la comida. Desenchufe la parrilla de contacto y deje que se enfríe con las placas abiertas. Limpie la parrilla enfriada con una esponja húmeda y deje que se seque al aire.