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Cómo hacer Almendra Comida o harina
No hay necesidad de comprar caro, comprado en la tienda harina de almendra o de harina cuando se puede hacer fácilmente en casa. Una solución para aquellos que necesitan una alternativa para hornear sin grano y una necesidad para los macarrones franceses, harina de almendra o de harina se puede hacer de almendras crudas y unos minutos en la licuadora. Aunque los términos de almendras harina y la harina de almendra son intercambiables, harina de almendra es generalmente visto como más grueso, utilizado para empanar y panqueques, mientras que la harina de almendras se considera bien, como la harina blanca, perfecta para la cocción de precisión con resultados suaves.
Cosas que Tendrá
licuadora o procesador de alimentos
harina tamiz
Mezcla cuencos
Piel-On Almendras
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Vierta primas, almendras enteras a mitad de camino en una licuadora de alta calidad o procesador de alimentos con un motor fuerte.
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Pulso las almendras en la licuadora o procesador de alimentos en intervalos de 10 segundos, parando en el medio para mezclar el almendras ligeramente. Continuar pulsación hasta que todas las almendras se han convertido en una miga gruesa de harina de almendra.
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Tamizar la harina de almendra con un cernidor de harina en un bol si quieres una harina de almendras bien. La textura será polvo, algo similar a la harina blanca.
Almendras blanqueadas
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Lleve el agua a hervir en una olla en la estufa, a continuación, añadir todo almendras crudas. Hervir durante 1 minuto, luego retire del calor.
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Drain las almendras en un colador y enjuagar bajo agua corriente fría. Acariciar a almendras seque con una toalla de papel.
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Pinch cada almendra en un extremo entre los dedos, presionando suavemente para hacerlas explotar fuera de sus pieles. Apunte las almendras en un recipiente como se pellizca para evitar que volando por la habitación.
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Se ponen las almendras peladas en una licuadora o procesador de alimentos y el pulso en intervalos de 10 segundos, hasta que el almendras se muelen en una comida de almendra gruesa.
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Tamizar la harina de almendra sobre un tazón para hacer una harina de almendras bien.
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