Cómo aprovechar árboles de arce (6 pasos)

Una vez a mediados de febrero alrededor de los rollos y las temperaturas durante el día son en los años 40, es el momento de empezar a tocar los árboles de arce y recoger la savia que, después de un poco de refinación, se hace que el jarabe delicioso que tiene buen sabor y sobre todo, desde panqueques de alas de pollo. No importa dónde te gusta vierte, simplemente no saben tan bien como cuando has tocado a ti mismo. Si te gusta el jarabe hecho en casa, pero nunca han aprovechado un árbol de arce, entonces este how-to es para ti
. Cosas que necesitará
brillante ribbon7 /16 pulgadas bitSpoutsSap taladro bolsas "Sak", cubos de metal con tapas o plástico PailsTurkey freidora baseLarge bandeja de metal - alimentos strainerPropane alimentos frascos tankCanning gradeHand-celebrada
Instrucciones

1. Marcar los árboles de arce que piensa en tocar con un trozo de cinta brillante ; de esa manera usted puede localizar fácilmente una vez que esté listo para aprovechar los árboles.
   

2. Utilice una broca de 7/16 pulgadas para perforar un agujero de 2-2 1/2 pulgadas en el tronco ligeramente inclinado hacia arriba para permitir que la savia se drene en un recipiente de recolección de savia.
   

3. Adjunte su receptáculo savia reunir al árbol. Puede usar bolsas de savia "Sak", cubos de metal con cubiertas o techos, o cubos de plástico que se pueden adquirir en cualquier tienda de hogar y jardín. Todos estos materiales también están disponibles en varios sitios web.
   

4. Vacíe la savia recogidos en un molde de calidad alimentaria.
   

5. Hervir por la savia hasta que toda el agua se haya evaporado. Mira con cuidado para que no se queme. Puede usar una base de freidora de pavo y pan que hacer esto si usted no tiene acceso a los equipos de jarabe de arce profesional.
   

6. Una vez que el jarabe se reducía y ha alcanzado unos 219 grados, está listo para ser tensas para eliminar los minerales y nutrientes, también conocido como "arena de azúcar", que se han reunido. Si no se elimina la "arena de azúcar", el jarabe se mantendrá nublado busca.