Cómo Pop palomitas en el Horno

Popcorn requiere agitación con el fin de hacer estallar: hay que agitarlo vigorosamente durante el proceso de calentamiento y mantenerlo en aceite para elevar la temperatura rápidamente. Debido a eso, normalmente no puede hacer estallar las palomitas de maíz en un horno convencional. (Microondas funcionan mejor, ya que utilizan energía que agita las palomitas de maíz suficiente; y aún así, a menudo hay un número de granos sin reventar.) Por suerte, la mayoría de los hornos domésticos vienen con una alta gama, que es mucho más adecuado para hacer estallar las palomitas derecha.
Cosas que necesitará
cocina olla
aceite de cocina
quemadores o rango portátil
Potholders
condimentos
Instrucciones

  1. Establecer una olla en la parte superior de la estufa y vierta una medida de aceite de cocina suficiente para cubrir el fondo (por lo general alrededor de 2 a 2-1 /2 cucharadas).

  2. Verter una capa de palomitas de maíz en la parte superior del aceite. Debe haber suficiente palomitas de maíz para cubrir completamente el fondo de la olla, pero no lo suficiente para que los granos se apilan en la parte superior de la otra. De lo contrario, los granos que no están tocando el bote no se calientan adecuadamente (no van a aparecer).

  3. Establecer la estufa a fuego medio-alto y empezar a agitar suavemente el pote de ida y vuelta, con agarraderas para no quemarse los dedos.

  4. Cuando los primeros estallidos del kernel, cubren la olla con una tapa y continúan sacudiendo.

  5. Escuche hasta que el sonido de estallido se desacelera a 2 a 5 segundos entre estallidos, a continuación, retire la olla del fuego.

  6. Permitir que las palomitas se enfríe durante un minuto o así , a continuación, agregar la sal, la mantequilla derretida o condimentos similares al gusto.