Cómo decorar la Alimentación (5 pasos)

Decoración comida es un arte simple llamado "guarnición", iniciado por los chefs japoneses hace muchos años. Guarnición se utiliza hoy en día por los chefs exclusivos en restaurantes de alta gama y hoteles. Empresas de catering de la boda y del acontecimiento también adornar su comida para que se vea hermosa, tentando a comer, y añadir un estilo creativo y sabor a su ocupación. Cambiar el color, la composición y el diseño de la comida ayuda a decorarlo. & # XD; Uso de las herramientas de cocina adecuados, se puede decorar centros de mesa, esculturas, cestas, buffets y platos para competir en concursos de comida
Cosas que necesitará
Peladoras
zesters
Cuchillos: tourne. cuchillo, cuchillo de canal, serrado y otros cuchillos guarnición
Mantequilla rizador
Krinkle cortador
melón Doble
Scoops placas
Mirrored /sirve platos
rebanadoras Espiral
Diamond sacapuntas
Instrucciones

  1. Ir a una tienda que vende utensilios de cocina y comprar algunas herramientas guarnición. Busque un juego completo con cuchillos, peladoras y otras herramientas de guarnición. Prueba a buscar en línea para algunas herramientas adornar realmente, aseados.

  2. Reunir frutas o verduras para experimentar y empezar a aprender cómo utilizar cada herramienta guarnición. Ir a numerosos sitios en línea y aprender las técnicas de guarnición para decorar su comida. Aprende a hacer cortes en V, U-cortes, torceduras, ventiladores, ondulado y encrespado cortando con sus nuevos cuchillos guarnición.

  3. Carve y escultura de frutas, verduras, azúcar, chocolate y todo tipo de pasteles incluyendo pasteles, galletas, magdalenas, o buñuelos. Diseño piezas atractivas para una pieza central como bolitas de melón, frutas escarchadas, remolinos de salsa, flores y animales de fruto. Sea creativo mediante la colocación de hierbas frescas estratégicamente alrededor de la comida o echar en salsas para una mirada dispersa de arte y diseño.

  4. Utilice platos para servir elegantes y platos de colores para componer una mesa para una boda, aniversario, o evento especial. Establecidos los cubiertos de servir de espejo y construir su comida de tal manera que llama la atención inmediata a la misma. Amplíe su nuevo arte de la decoración de los alimentos mediante la adición de nuevas herramientas de guarnición y aprender nuevos tipos de ideas de decoración.

  5. Decorar con rosas de tomate. Cortar una tira 1/2 pulgadas de la piel en la parte inferior de un tomate, con un pequeño cuchillo guarnición. Cortar esta franja con un movimiento de vaivén (como aserrado), ir todo el camino hasta la parte superior del tomate. Estirar esta larga tira en una bobina y déjelo al abrir como una rosa.