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Cómo utilizar un horno holandés
Un horno holandés es una gran pesada de tipo cazuela de cocción de pan. Básicamente hay dos tipos de hornos holandeses. Se compone de hierro fundido y el otro es una versión más moderna, hecha de un bottom-esmaltado cubierto, suave basado aluminum.The principal uso de un horno holandés es para estofado y guisar carnes y verduras duras. Cuenta con una tapa hermética, por lo que mantener la humedad. La mayor parte de las versiones más modernas se utilizan en una estufa. Sin embargo, los mayores los de hierro fundido, se utilizan más a menudo en un horno, porque mantiene e irradia el calor del horno de manera uniforme en todo el pot.Along con guisos de cocina, también puede utilizar hornos holandeses cocinar pesados cacerolas, sopas y asados
. Cosas que necesitará
horno holandés
Estufa
asado o carne favorita
Verduras
Instrucciones
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Comience por dorar la carne en la estufa para conseguir que la consistencia que usted desea. Esto incluiría todas las verduras que le gustaría añadir también.
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Una vez que su carne y las verduras han sido dore, añadir agua hasta que llega a cerca de la mitad hacia arriba desde el fondo de su guiso. Agregue los condimentos al guiso en este momento.
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Cubra la olla con la tapa. Se encaja muy cómodamente. Esto aumentará la condensación y mantener el calor más intenso, lo que permite que el alimento para permanecer húmedo.
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Lo que hace que estos hornos único es que puede colocar bandejas más pequeñas dentro de ellos para hacer pizzas , panes, pasteles e incluso pasteles.
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El aluminio moderna hornos holandeses se utilizan más a menudo sólo para uso estufa. La razón es porque el aluminio no se mantiene el calor, así como de hierro fundido. Todavía se puede colocar en el horno, pero usted tendrá que comprobar más a menudo para asegurarse de que su comida se cocina a la consistencia adecuada.
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