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Cómo evitar que los pinchos de madera y bambú de la quema en la parrilla
Muchos maestros de la parrilla como para hacer brochetas con los pinchos de madera o bambú. Pero los pinchos - y la comida - se pueden quemar si no se toman las precauciones adecuadas. Siga estos pasos para evitar los pinchos quemadas y difundir un poco de sabor a tus platos a la parrilla, así
. Cosas que necesitará
1 qt. jarra o recipiente
Agua
1 a 2 cucharaditas. sal marina
de madera o bambú pinchos
Instrucciones
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Llene la jarra o recipiente con agua. El recipiente debe ser lo suficientemente alto que se puede sumergir completamente las brochetas.
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Añadir la sal de mar al agua. Usted debe utilizar aproximadamente 1 cdta. por cada litro de agua que utiliza, pero se puede utilizar más o menos de acuerdo a su gusto.
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Coloque las brochetas en el agua. Deje que se remoje durante la noche.
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Tome los pinchos fuera del agua sólo cuando esté listo para colocar la comida en ellos, a continuación, coloque los pinchos directamente sobre la parrilla.
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