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Cómo hacer yogurt salsa de mostaza
Añadir una cremallera fuerte y picante al pollo, pescado o incluso una ensalada con un yogur salsa picante de mostaza que es fácil de preparar. Mientras que muchas recetas tradicionales de la salsa de mostaza llaman para el queso crema, la crema agria o mayonesa, yogur griego llano es una alternativa más saludable a estos ingredientes. Yogur griego es grueso, lleno de proteínas, baja en carbohidratos y viene en versiones de baja y sin grasa. Se puede utilizar cualquier tipo de mostaza lo prefiere, desde el amarillo claro a un Dijon picante, y añadir ingredientes adicionales para hacer la salsa de su propio
. Cosas que necesitará
yogur griego
Mostaza
Tazón
Batir
aromas adicionales,
opcionales condimentos adicionales, opcionales
Instrucciones
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Combinar el yogur griego y la mostaza en un tazón pequeño con un batidor de alambre. Comience con 2 partes de yogur y 1 parte de mostaza. Añade más de mostaza a su gusto, si lo prefiere un sabor de mostaza fuerte o más yogur si lo prefiere una salsa más sutil.
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Batir en cualquier aromas líquidos adicionales a su gusto. Para una sabrosa salsa de mostaza, puede agregar el vinagre balsámico, jugo de limón, aceite de oliva y salsa picante. Si prefiere una mostaza dulce, agregar la miel, jarabe de arce, o melaza. Por cada yogur 2 piezas y 1 parte de mostaza, comience con una media de 1 parte de los aromas de su elección, degustación y añadiendo más a su gusto. Agregue más yogur y mostaza, en proporción, si se agrega demasiado, y la salsa se vuelve más delgada de lo que quisiera o el sabor es demasiado prominente.
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Agregue los condimentos o aromáticos te gustan, como la sal, la pimienta, el ajo picado o alcaparras picadas. También puede cortar y añadir las hierbas frescas como el eneldo, tomillo, cebollino, o menta. Añadir una pizca o dos a la vez y el gusto a medida que avanza hasta obtener el sabor que usted busca. Servir la salsa de mostaza de inmediato, o deje que se enfríe en la nevera, especialmente si usted lo está utilizando como aderezo para ensaladas.
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