Cómo Picar el ajo (5 pasos)

El ajo es un ingrediente clave en las recetas de todo el mundo. Su olor aromático y distinta lo distingue. Los dientes de ajo puede ser un poco difícil de abrir, pero una vez que averiguar cómo abrir fácilmente, es fácil para picar el ajo. Así es como para picar el ajo para añadir a sus recetas favoritas. Descubra cuánto mejor sus recetas sabor con ajo fresco en ellos
. Cosas que necesitará
Tabla de cortar
cuchillo de chef
Ajo
Instrucciones

1. Retire y deseche las capas externas de la cabeza de ajo grande. Una vez que las capas son parecidas al papel fuera del camino, separar los dientes de ajo individuales o piezas de la bombilla. Tire suavemente cada diente lejos de la raíz donde está conectado.
   

2. Publicar un diente de ajo individuo en su lado en el medio de la tabla de cortar. Coloque la gran punta plana de un cuchillo de chef en la parte superior del diente. Use la palma de la mano para aplastar el diente de ajo. Si no se abre la primera vez que se intenta, golpear un poco más difícil la segunda vez.
   

3. Tire de la cubierta lejos del diente de ajo y lo descarta. Limpie los restos de la capa parecida al papel de la tabla de cortar.
   

4. Coloque el diente de ajo en su lado en la tabla de cortar de nuevo. Comenzando en el extremo de la base del diente, cortar el ajo en rodajas finas.
   

5. Continuar usando el cuchillo del chef para picar el ajo como bien como quieras. Sostenga el cuchillo en su mano dominante. Sostenga la punta del cuchillo en la tabla de cortar y mover el cuchillo en un movimiento ascendente y descendente para picar el ajo.