Cómo Grill Mazorca de maíz - incluso en interiores (14 pasos)

El verano es la época del año cuando las personas disparan hasta los sus parrillas y disfrutar del sabor ahumado de maíz a la parrilla en la mazorca. Pero para los que no tienen rejas, el verano puede ser tan dulce. Y si bien las parrillas interiores no pueden duplicar el sabor de gas o carbón llamas, condimentos adicionales, tales como pimentón ahumado o sal ahumada, puede ayudar a traer el sabor del aire libre dentro
. Cosas que necesitará
Mantequilla
Sal & Grill cubierta
ahumado pimentón
Diente de ajo
1/2 cdta. azúcar
Asar a la parrilla al aire libre

1. Calienta la parrilla a.
   

2. alto o medio-alto

   Tire hacia atrás las hojas de maíz y quitar las sedas, pero no se desprenden las hojas de la mazorca.
   

3. Re-envolver las cáscaras de todo el maíz y colocar las orejas a la parrilla.
   

4. A su vez los oídos cada tres a cinco minutos durante 15 a 17 minutos o hasta que se ennegrecen las cáscaras.
   

5. Eliminar los oídos de la parrilla y dejarlos reposar durante cinco minutos.
   

6. Quitar las cáscaras y servir el maíz con mantequilla y sal.
   Asar a la parrilla cubierta
   

   1. Calentar una parrilla en el interior al calor de alta o media-alta o precalentar el horno a 350 grados.
      

   2. Mezcla 1 cucharadita. de pimentón ahumado, un diente de ajo picado, 1/2 cdta. de azúcar, una pizca de sal y una barra de mantequilla. Mezcle con una batidora eléctrica hasta que quede suave.
      

   3. Tire hacia atrás las hojas de maíz y quitar las sedas, pero no separar la cáscara de la mazorca.
      

   4. Escudo de las orejas con la mantequilla y mezcla de especias, a continuación, volver a envolver las hojas alrededor de la mazorca.
      

   5. Coloque los oídos sobre la superficie de la parrilla.
      

   6. Gire el maíz en la parrilla de cada tres a cinco minutos durante 15 minutos. Si está utilizando el horno, convertirlos después de tres o cuatro minutos y cocinar otros tres minutos.
      

   7. Eliminar los oídos del fuego y dejar reposar.
      

   8. Quitar las cáscaras y servir.