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¿Qué técnica agrícola es especialmente útil en las regiones montañosas?
Cultivo en terrazas
Implica construir áreas planas y niveladas en pendientes pronunciadas para crear campos de cultivo. Esto ayuda:
- prevenir la erosión
- conservar agua
- hacer un uso eficiente del limitado terreno disponible.
Comer y beber
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Técnicas de cocina
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