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¿Cómo se cocina arroz en un horno microondas?
1. Mida la cantidad deseada de arroz y enjuáguelo con agua corriente fría hasta que el agua salga clara. Esto elimina el exceso de almidón y ayuda a evitar que el arroz se pegue.
2. En un plato apto para microondas, combine el arroz enjuagado con la cantidad adecuada de agua. La proporción general de arroz blanco es 1 taza (180 gramos) de arroz por 1 3/4 tazas (420 ml) de agua, pero es posible que desees ajustar la cantidad de agua según tus preferencias personales y el tipo de arroz que prefieras. usando.
3. Agregue sal y los condimentos que desee, como hierbas o especias, al agua.
4. Cubra el plato con una tapa apta para microondas o una envoltura de plástico, asegurándose de dejar un pequeño espacio para permitir que escape el vapor.
5. Coloque el plato en el microondas y cocínelo a potencia alta durante 2-3 minutos, o hasta que el agua hierva.
6. Una vez que el agua haya hervido, reduzca la potencia del microondas al 50 % o a temperatura media y continúe cocinando el arroz durante 10 a 12 minutos, o hasta que se haya absorbido toda el agua y el arroz esté tierno.
7. Deje reposar tapado durante 5-10 minutos, para permitir que el arroz se cocine al vapor y termine de cocinarse.
8. Revuelva el arroz con un tenedor y sirva caliente.
Recuerde, el tiempo de cocción puede variar según la potencia de su microondas y la cantidad de arroz que esté cocinando, por lo que siempre es una buena idea revisar el arroz periódicamente para asegurarse de que esté cocido a su gusto.
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