¿Cómo se cocinaba la comida antes de la invención de la estufa Franklin?

Las estufas Franklin no fueron el primer invento para calentar y cocinar en interiores. Es posible que los alimentos se hayan cocinado antes de esta invención utilizando métodos alternativos, tales como:

1. Cocinar a fuego abierto:Antes del desarrollo de aparatos de cocina avanzados, los humanos preparaban la comida sobre fuegos abiertos o fogones. Las carnes se podían asar en asadores, se podían colgar ollas sobre el fuego o se podían cocinar los alimentos en hornos de barro adyacentes al fuego.

2. Utensilios de cocina de hierro fundido:Las sartenes, ollas y hornos holandeses de hierro fundido permitían a las personas cocinar en sus hogares sobre brasas o chimeneas antes de que prevalecieran las estufas Franklin.

3. Hornos de panadero:Los hornos de leña se utilizaban para hornear pan y otros productos en épocas anteriores.

4. Chimeneas:La gente también usaba grandes chimeneas cerradas del tamaño de un horno de piedra, arcilla o ladrillo que ofrecían un calor más controlado para hornear y asar.

Es fundamental recordar que antes de que existieran las estufas Franklin, las innovaciones humanas se centraban en métodos prácticos. Utilizaron ingredientes locales y confiaron en herramientas simples, siendo las principales fuentes de calor provenientes de procesos de quema de madera para calentar y cocinar.