¿Qué significa sq en la cocina?

"sq" en la cocina suele referirse a "cuadrado". Se utiliza para describir la forma de un alimento o la forma en que se corta. Por ejemplo, una receta podría requerir "1 taza de tomates cortados en cubitos (1 pulgada cuadrada)" o "cortar el pan en trozos de 1 pulgada cuadrada". En este contexto, "sq" simplemente significa que la comida debe cortarse en formas cuadradas.