¿Cómo se hacen las alitas picantes?

* 1 libra de alitas de pollo, cortadas en drumettes y pisos

* 1/2 taza de harina para todo uso

* 1 cucharadita de ajo en polvo

* 1 cucharadita de cebolla en polvo

* 1 cucharadita de pimentón ahumado

* 1/2 cucharadita de sal

* 1/4 cucharadita de pimienta negra

* 1/4 taza de aceite vegetal

* 1/2 taza de salsa picante

* 1/4 taza de miel

Instrucciones:

1. Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).

2. Forre una bandeja para hornear con papel pergamino.

3. En un tazón grande, combine las alitas de pollo, la harina, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón ahumado, la sal y la pimienta negra. Mezcle para cubrir.

4. Calienta el aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio-alto.

5. Agregue las alitas de pollo y cocine hasta que se doren por todos lados, aproximadamente de 5 a 7 minutos.

6. Transfiera las alitas de pollo a la bandeja para hornear preparada.

7. Hornee en el horno precalentado hasta que esté bien cocido, aproximadamente de 15 a 20 minutos.

8. En un tazón pequeño, combine la salsa picante y la miel.

9. Unte las alitas de pollo con la mezcla de salsa picante.

10. Hornee por 5 minutos más.

11. Sirva con su salsa favorita.

Consejos:

* Para que las alitas queden más crujientes, hornéalas durante 5 a 10 minutos más.

* Si no tienes sartén, también puedes cocinar las alitas de pollo en una freidora.

* Sirve las alitas con tus guarniciones favoritas, como apio, zanahoria, aderezo de queso azul o aderezo ranch.