¿Cómo se cocina un chuletón asado congelado?

1. Precalienta tu horno. La mejor temperatura para cocinar un chuletón congelado es entre 350 y 375 grados Fahrenheit.

2. Preparar el asado. Retire el asado del congelador y déjelo reposar a temperatura ambiente durante unos 30 minutos. Esto ayudará a que se cocine de manera más uniforme.

3. Sazone el asado. Espolvorea el asado con sal, pimienta y cualquier otro condimento que desees.

4. Coloque el asado en una fuente para asar. Agrega un poco de agua o caldo de res a la sartén. Esto ayudará a mantener el asado húmedo mientras se cocina.

5. Cubra la sartén. Cubra la sartén con papel de aluminio o una tapa para asar.

6. Cocine el asado. Ase la carne de 15 a 20 minutos por libra. Si el asado todavía está congelado cuando lo pones en el horno, agrega 20 minutos más al tiempo de cocción.

7. Compruebe la temperatura interna. Utilice un termómetro para carnes para comprobar la temperatura interna del asado. Está listo cuando alcanza una temperatura interna de 145 grados Fahrenheit para medio cocido, 160 grados Fahrenheit para medio o 170 grados Fahrenheit para bien cocido.

8. Deja reposar el asado. Deje reposar el asado durante al menos 10 minutos antes de cortarlo y servirlo. Esto ayudará a que los jugos se redistribuyan y la carne quede más tierna.

Consejos para cocinar un chuletón asado congelado:

* Para acelerar el proceso de cocción, puedes descongelar el asado en el frigorífico durante la noche o en agua fría durante varias horas.

* Si tienes poco tiempo, puedes cocinar el asado sin descongelarlo. Simplemente agregue de 30 a 40 minutos adicionales al tiempo de cocción.

* Para asegurarse de que el asado se cocine de manera uniforme, use un termómetro para carnes.

* Deje reposar el asado durante al menos 10 minutos antes de cortarlo y servirlo. Esto ayudará a que los jugos se redistribuyan y la carne quede más tierna.