¿Cuáles son los ingredientes de la mantequilla procesada?

La mantequilla procesada no contiene ingredientes, ya que la mantequilla es un producto natural elaborado a partir de crema láctea. Es posible que te estés refiriendo a la mantequilla clarificada, que se elabora eliminando los sólidos lácteos y el agua de la mantequilla. Este proceso puede realizarse en casa o por un fabricante comercial. La mantequilla clarificada tiene un punto de humo más alto que la mantequilla normal, lo que la hace ideal para freír o saltear.