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Silicona Versus Nylon Utensilios
silicona y nylon son dos inventos del siglo 20. Ambos son creaciones sintéticas y tampoco se inventó inicialmente para su uso en la cocina. Con los años, los cocineros han secuestrado los dos polímeros para sus propios usos. Mientras que las sustancias son similares, existen diferencias clave entre los dos.
Precio
En promedio, el nylon es el material más barato. Un conjunto de herramientas de nylon cuesta aproximadamente la mitad que un conjunto similar de herramientas de silicona. Algunas herramientas de silicona de alto nivel pueden ser de tres veces más. Esto es porque la silicona es más caro de producir, especialmente si está libre de cargas. Nylon se utiliza en muchos productos desechables tales como envases de alimentos o las correas de las bolsas de basura.
Palillo de Resistencia
Nylon y silicona son mucho más resistentes que palo de muchos otros materiales , tal como metal. Algunas almohadillas de silicona especialmente diseñados son totalmente antiadherente. La mayoría de los utensilios de silicona, especialmente si tienen rellenos, son sólo palo resistente. Utensilios de nylon se adhieren de manera similar resistente. Ambos hacen buenos espátulas y cucharas. Silicona, sin embargo, es el único lo suficientemente resistente como utensilios de cocina actual y es antiadherente o un palo resistente. Contenedores de nylon no deben ser utilizados para cocinar real.
Ware y Tear
Tanto silicona y nylon utensilios no dañarán ollas de metal o sartenes. Ellos son preferibles a los utensilios de metal, que rascar el recubrimiento de sartenes y sartenes. Scrubs y cepillos de limpieza suelen estar hechas de nylon. El material es muy eficaz en la limpieza de utensilios de cocina sin dañar. También resiste bacterias mejor en comparación con el promedio de la esponja. Cuando la cocción, sin embargo, los utensilios de silicona son preferibles porque son mucho más duraderas que las de nylon. Pueden soportar temperaturas más altas antes de la fusión.
Aspecto Ambiental
Tanto silicona y nylon tardan años en descomponerse, pero, debido a su durabilidad, la silicona es la mejor opción para el medio ambiente. Invertir en un conjunto de calidad de los utensilios de silicona que va a utilizar durante varios años es mejor que quema a través de varias series baratas de las de nylon. El nylon es barato y fácilmente reemplazado, pero los utensilios y recipientes para alimentos elaborados a partir de que se acaba de sentarse en un vertedero una vez tirado.
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