Los coreanos utilizan generalmente de barro y piedra ollas para cocinar sus alimentos. Como cocinar en casa e incluso en restaurantes casi siempre se hace sobre la llama de gas, estas ollas se colocan a la derecha en el quemador. Hay dos grandes tipos de ollas de cocina coreana. El ddukbaegi es una olla de barro coreana tradicionalmente utilizado para cocinar y servir sopas ("guk" en coreano) y guisos ("jjigae" en coreano). Comidas chisporrotea coreanos también son aptos para este tipo de utensilios de cocina. El Dolsot es una olla de piedra coreano utilizado para hacer tazones de arroz mixto ("bibimbap Dolsot"). Este plato se compone de arroz al vapor, verduras, fuente y (opcionalmente) la carne, y finalmente cubierto con pasta roja coreana picante y huevo crudo que cocinar cuando se añade al plato caliente.

El uso de ollas para sopas coreanos y otros platos permite que la comida se caliente rápido y enfríe lentamente. Ellos mantienen la comida caliente ya que las ollas o recipientes convencionales, debido a su alta retención de calor.
Arrocera

La mayoría platos coreanos se comen con arroz, por lo que un olla de arroz es una de las piezas más utilizadas de los utensilios de cocina. También se utiliza para cocer al vapor otros alimentos. Cocinar el arroz de la manera coreana implica el uso de arroz pegajoso. Los coreanos pueden preferir poner frijoles, semillas de sésamo y otros ingredientes con el arroz blanco o marrón. El arroz blanco se utiliza generalmente para las comidas, especialmente con el bibimbap. En primer lugar, el arroz se cocina por separado en una olla de arroz, a continuación, se transfiere a una olla coreana con el resto de los ingredientes, que son calentó adicionalmente hasta llegar a un tazón de mezclado arroz. Arroz blanco cocido también se utiliza para la versión coreana de la maki y sushi japonés, que es mejor conocido como kimbap. Kimbap es un común merienda para llevar (como hamburguesas, sándwiches y galletas) para los coreanos.
Quemadores Barbacoa Grill &

Servir la carne al estilo coreano carne generalmente implica picado ( o tradicionalmente, la carne se corta con tijeras) en trozos pequeños antes de ser cocinados. Es también una de las favoritas de Corea para preparar carne como una barbacoa. Una parrilla de la barbacoa estufa es un compañero de cocción regular de los coreanos, ya sea en casa o en restaurantes. Como un restaurante típico de Corea ofrece una estufa en el medio de la mesa del comedor, los comensales se sirven la carne adobada, verduras y otros ingredientes por los camareros ("ajoshi") o camareras ("ajuma"). El orden es cocinado justo en frente de los comensales de acuerdo a sus preferencias; incluso pueden cocinar los alimentos mismos.