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Cómo comprar arroz a granel
El arroz es uno de los alimentos básicos de la cocina más populares y saludables consumidos a diario en todo el mundo. Hay más de 40.000 variedades de arroz, que se cultiva en todos los continentes excepto en la Antártida. Los estadounidenses comen el doble de arroz como lo hacían hace 10 años debido a la creciente conciencia de los muchos beneficios de salud de arroz, su versatilidad y la popularidad de las cocinas a base de arroz de Japón, China, India, Indonesia y Vietnam. La compra de arroz a granel ofrece ahorros fantásticos en dinero y tiempo. Correctamente almacenados, la mayoría de las variedades de arroz pueden mantener durante años
. Cosas que necesitará
Arroz en
contenedores de almacenamiento a granel
Instrucciones
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Sepa qué variedad de arroz que consume con mayor frecuencia, por lo que es económicamente prudente comprar en grandes cantidades. Las variedades más populares incluyen basmati, jazmín, arborio, wehani y arroz salvaje. El arroz integral tiene el contenido de aceite y la humedad más alta, que puede causar la rancidez, y sólo mantiene durante seis meses. Tiendas de arroz blanco con seguridad el más largo.
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Decida si prefiere arroz orgánico. Aunque el arroz orgánico no se rocía con pesticidas, tenga en cuenta que conlleva un mayor riesgo de ser contaminados con insectos y moho. Rice sólo será orgánica si se ha establecido por adelantado, y suele ser más caro.
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tienda comparativo en línea. Muchos distribuidores de granos a granel, tales como Costco y Sams Club, ofrecen grandes selecciones de arroz a granel y precios competitivos en el envío. Proveedores de grano nave en cubos o bolsas va de 10 a £ 50
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Comprobar las tiendas de alimentos de especialidad en su vecindario para el arroz a granel. Cooperativas de alimentos, de Asia y otros mercados de alimentos étnicos, tiendas naturistas y tiendas de especialidades gourmet suelen vender arroz a granel. La ventaja de comprar a nivel local es que usted será capaz de inspeccionar visualmente los depósitos de granos para la frescura y la posible infestación de insectos. También se le salvo de los gastos de envío de la compra en línea. No compre si el arroz se almacena incorrectamente en bolsas o cajas abiertas, y los granos aparecen seca o agrietada con una apariencia escamosa. Esta es una indicación de que el arroz está empezando a estropear.
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Guarde el arroz en cubos 6 galones con tapas de juntas, bolsas de Mylar, frascos de vidrio u otros recipientes herméticos. Para frescura óptima, los recipientes deben mantenerse secos y herméticamente sellados en un lugar oscuro y fresco por debajo de 70 grados F.
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